ફેક્ટરી માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની 200kgs રાંધેલી ફૂડ કૂલિંગ મશીનરી

રાંધેલા ખોરાક માટે વેક્યૂમ કૂલરમાં બનેલા વેક્યૂમ પંપની સતત ક્રિયા હેઠળ, વેક્યૂમની અંદર અને બહાર દબાણનો તફાવતચેમ્બરરચાય છે.આ દબાણ તફાવતની અસર હેઠળ, ખોરાકની અંદર/બહાર પાણીના અણુઓની સપાટીનું દબાણ ઘણું ઓછું થઈ જાય છે.આ રીતે, પાણીના પરમાણુઓ ઝડપથી પ્રવાહીમાંથી વાયુમાં બદલાઈને "બાષ્પીભવનની ગરમી" બનાવે છે અને મોટા પ્રમાણમાં ગરમી દૂર કરીને સતત બહાર પમ્પ કરવામાં આવે છે.સ્ટ્યૂડ મીટ જેવા ઉચ્ચ તાપમાને રાંધેલા ખોરાકને ઝડપથી અને સમાનરૂપે ઠંડુ કરી શકાય છે.

રાંધેલા ખોરાકના ઉત્પાદન દ્વારા બાકી રહેલી ગરમીને દૂર કરો.અતિશય બેક્ટેરિયાની સમસ્યાને ઉકેલવા માટે, પરંપરાગત કોલ્ડ સ્ટોરેજની ઠંડક પ્રક્રિયામાં લાંબો સમય અને વધુ ઉર્જાનો વપરાશ માત્ર ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફને લંબાવી શકતું નથી, પરંતુ ખોરાકના સ્વાદ અને રંગને પણ બંધ કરી શકે છે.ઠંડકની પ્રક્રિયા ઊર્જા બચત અને પર્યાવરણને અનુકૂળ છે.