મીટ કોલ્ડ સ્ટોરેજ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં ટૂંકા ગાળાના અથવા લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે થાય છે.તે મુખ્યત્વે માંસ, જળચર ઉત્પાદનો અને અન્ય ખોરાકના સંગ્રહ માટે લાગુ પડે છે.
સામાન્ય રીતે કહીએ તો, કોલ્ડ સ્ટોરેજ એ જરૂરી તાપમાન અને ગુણવત્તા જાળવવા માટે આવી જરૂરિયાતો સાથે ખોરાકના સંગ્રહનો સંદર્ભ આપે છે.કારણ કે તાપમાન નીચે - 15 ℃, ખોરાકનો ઠંડું દર ઊંચો છે, સૂક્ષ્મજીવો અને ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિ અને વૃદ્ધિ મૂળભૂત રીતે બંધ થઈ ગઈ છે, અને ઓક્સિડેશન પણ ખૂબ ધીમું છે.તેથી, ખોરાકને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને સારી કોલ્ડ સ્ટોરેજ ગુણવત્તા ધરાવે છે.વધુમાં, રેફ્રિજરેટેડ ખોરાકનું તાપમાન વેરહાઉસમાં પ્રમાણમાં સ્થિર હોવું જોઈએ.તાપમાનમાં વધુ પડતી વધઘટ ખોરાકના બગાડનું કારણ બનશે.
સામાન્ય રીતે, માંસને ધીમે ધીમે અને અનિયમિત રીતે કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં મૂકવામાં આવે છે.થોડા સમય પછી, કોલ્ડ સ્ટોરેજ તાપમાન - 18 ℃ સુધી પહોંચે છે, અને પીકઅપ પણ અનિયમિત અને અનિયમિત છે.જો તાપમાન ઓછું હોય તો માંસ ઉત્પાદનોને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ અર્થતંત્ર અને ઊર્જાને ધ્યાનમાં રાખીને કોલ્ડ સ્ટોરેજનું તાપમાન સ્ટોરેજના સમય અનુસાર પસંદ કરવું જોઈએ.ઉદાહરણ તરીકે, માંસ 4-6 મહિના માટે - 18 ℃ અને 8-12 મહિના - 23 ℃ પર સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
1. મીટ કોલ્ડ સ્ટોરેજ રૂમ વિવિધ સંગ્રહ ક્ષમતા અનુસાર ડિઝાઇન કરી શકાય છે;
2. ઓરડાના તાપમાનને સ્થિર રાખવા માટે PU ઇન્સ્યુલેશન પેનલ 150mm જાડાઈ ધરાવે છે;
3. કોમ્પ્રેસર અને વાલ્વ વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ છે;
4. તે મુજબ બ્લાસ્ટ ફ્રીઝિંગ રૂમ ડિઝાઇન કરી શકે છે.
100㎡ નીચે રૂમનું કદ
ના. | બાહ્ય કદ (મી) | આંતરિક CBM(m³) | ફ્લોર (㎡) | ઇન્સ્યુલેશન પેનલ(㎡) | બહિષ્કૃત બોર્ડ(㎡) |
1 | 2×2×2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
2 | 2×3×2.4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
3 | 2.8×2.8×2.4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
4 | 3.6×2.8×2.4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
5 | 3.5×3.4×2.4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
6 | 3.8×3.7×2.4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
8 | 4.2×4.3×2.8 | 43 | 18 | 84 |
|
9 | 4.5×4.5×2.8 | 48 | 20 | 91 |
|
10 | 4.7×4.7×3.5 | 67 | 22 | 110 |
|
11 | 4.9×4.9×3.5 | 73 | 24 | 117 |
|
12 | 5×5×3.5 | 76 | 25 | 120 |
|
13 | 5.3×5.3×3.5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
14 | 5×6×3.5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
15 | 6×6×3.5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
16 | 6.3×6.4×3.5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
17 | 7×7×3.5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
18 | 10×10×3.5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
ટીટી, ઉત્પાદન પહેલાં 30% ડિપોઝિટ, શિપમેન્ટ પહેલાં 70% સંતુલન.
ટીટી, ઉત્પાદન પહેલાં 30% ડિપોઝિટ, શિપમેન્ટ પહેલાં 70% સંતુલન.
સલામતી રેપિંગ, અથવા લાકડાની ફ્રેમ, વગેરે.
અમે તમને જણાવીશું કે ગ્રાહકની જરૂરિયાત (વાટાઘાટ ઇન્સ્ટોલેશન ખર્ચ) અનુસાર ઇન્સ્ટોલ કરવા માટે એન્જિનિયરને કેવી રીતે ઇન્સ્ટોલ કરવું અથવા મોકલવું.
હા, ગ્રાહકોની જરૂરિયાત પર આધાર રાખે છે.
નીચે મુજબ રેફ્રિજરેશન સાધનો:
A. પ્રી-કૂલિંગ ઇક્વિપમેન્ટ્સ:
aલીફ વેજીટેબલ વેક્યુમ કૂલર: લેટીસ, વોટરક્રેસ, સ્પિનચ, ડેંડિલિઅન, લેમ્બ્સ લેટીસ, મસ્ટર્ડ, ક્રેસ, રોકેટ, કેલાલો, સેલ્ટ્યુસ, લેન્ડ ક્રેસ, સેમ્ફાયર, વેલો, સોરેલ, રેડિકીયો, એન્ડિવ, સ્વિસ ચાર્ડ, લેટ્યુસે, રોમા, રોમા , આઇસબર્ગ લેટીસ, રુકોલા, બોસ્ટન લેટીસ, બેબી મિઝુના, બેબી કોમાત્સુના, વગેરે.
bફ્રુટ વેક્યુમ કૂલર: સ્ટ્રોબેરી, બ્લુબેરી, બ્લેકબેરી, ક્રેનબેરી, બ્લેકકુરન્ટ, પીનબેરી, રાસ્પબેરી, રુબસ પરવિફોલિયસ, મોક સ્ટ્રોબેરી, શેતૂર, ડેબેરી વગેરે માટે.
cરાંધેલા ફૂડ વેક્યુમ કૂલર: રાંધેલા ચોખા, સૂપ, ફાસ્ટ ફૂડ, રાંધેલા ખોરાક, તળેલા ખોરાક, બ્રેડ વગેરે માટે.
ડી.મશરૂમ વેક્યુમ કૂલર: શિયાટેક, ઓઇસ્ટર મશરૂમ, બટન મશરૂમ, એનોકી મશરૂમ, પેડી સ્ટ્રો મશરૂમ, શેગી માને વગેરે માટે.
ઇ.હાઇડ્રો કુલર: તરબૂચ, નારંગી, આલૂ, લીચી, લોંગન, કેળા, કેરી, ચેરી, સફરજન વગેરે માટે.
fપ્રેશર ડિફરન્સ કૂલર: શાકભાજી અને ફળો માટે.
B. આઇસ મશીન/મેકર:
ફ્લેક આઈસ મશીન, બ્લોક આઈસ મશીન, ટ્યુબ આઈસ મશીન, ક્યુબ આઈસ મશીન.
C. કોલ્ડ સ્ટોરેજ:
બ્લાસ્ટ ફ્રીઝર, ફ્રીઝિંગ રૂમ, કોલ્ડ સ્ટોરેજ રૂમ, ઇન્ડોર અને આઉટડોર કન્ડેન્સર યુનિટ.
ડી. વેક્યુમ ફ્રીઝ ડ્રાયર:
માંસ/માછલી/શાકભાજી/ફ્રુટ ચિપ્સ માટે.