5000kgs પાંદડાવાળા શાકભાજી વેક્યૂમ કૂલર, 15~30 મિનિટનો ઝડપી કૂલિંગ સમય, શાકભાજીના લોડિંગ કદ અને પ્રોસેસિંગ વજન અનુસાર કસ્ટમાઇઝ્ડ કૂલિંગ ક્ષમતા.
પાંદડાવાળા શાકભાજી જેમ કે લીક, સ્પિનચ અને ગારલેન્ડ ક્રાયસાન્થેમમ જો ગરમી અને ભેજને દૂર કરવામાં ન આવે તો તે જલ્દી સડી જાય છે.
સીધું કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં મૂકવું પણ શાકભાજી માટે હાનિકારક છે.કોલ્ડ સ્ટોરેજનો ઠંડકનો સિદ્ધાંત બહારથી અંદર સુધી ઠંડુ કરવાનો છે, જ્યારે વેક્યૂમ પ્રીકુલર પ્રીકૂલિંગનો સિદ્ધાંત અંદરથી બહાર સુધી ઠંડકનો છે, અને ઠંડુ કરાયેલ શાકભાજી અંદર અને બહાર સમાન તાપમાન ધરાવે છે.
વેક્યુમ કૂલરનો સિદ્ધાંત પ્રીકૂલ્ડ શાકભાજીની અંદર અને બહારના તાપમાનને વેક્યૂમાઇઝ અને ઠંડુ કરવાનો છે.
વેક્યુમ કૂલર ટૂંકા સમયમાં ઝડપથી તાપમાનને યોગ્ય તાપમાને ઘટાડી શકે છે.સાધનોમાં શાકભાજીને કોઈ નુકસાન થતું નથી.પરંપરાગત ઠંડક પદ્ધતિની તુલનામાં તે સમય અને પ્રયત્ન બચાવે છે.પ્રીકૂલ્ડ શાકભાજી રંગમાં સુંદર હોય છે અને સાચવવાનો સમય લંબાવે છે.
સામાન્ય રીતે, શાકભાજી પણ કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં પ્રવેશતા પહેલા પ્રી-કૂલ્ડ હોય છે.
1. ઠંડકની ઝડપ ઝડપી છે, ઠંડકનું ચક્ર માત્ર 20-30 મિનિટ લે છે, જોરદાર પવન પ્રીકૂલિંગ 5 કલાક લે છે, અને કોલ્ડ સ્ટોરેજ 8 કલાકથી વધુ સમય લે છે;
2. સમાન ઠંડક અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા.ફળો અને શાકભાજી અને ખાદ્ય ફૂગની સપાટીથી શૂન્યાવકાશમાં પાણીનું બાષ્પીભવન થાય છે, અને ઠંડકનું તાપમાન બાહ્ય ઠંડી અને આંતરિક ગરમી વિના સમાન હોય છે;શૂન્યાવકાશ બૉક્સમાં મૂકેલી સામગ્રીના દરેક ભાગનું તાપમાન ઠંડુ થતાં પહેલાં અલગ-અલગ હોય તો પણ, શૂન્યાવકાશ કૂલિંગ પછી દરેક ભાગનું તાપમાન એકસરખું હોય છે;
3. વેક્યૂમ પ્રીકૂલિંગ પછી, ફળો અને શાકભાજીમાં સારી તાજગી, રંગ, સ્વાદ અને સંગ્રહ સમય હોય છે;
4. શૂન્યાવકાશ ઠંડક એ ઇથિલિન જેવા હાનિકારક વાયુઓને દૂર કરવા માટે સાનુકૂળ છે, અને કેટલાક જંતુઓ પણ કરી શકે છે, આમ ફળો અને શાકભાજીની શેલ્ફ લાઇફ લંબાય છે.
5. ભેજને કારણે થતા સડોને ઘટાડવા વેક્યૂમ પ્રીકૂલિંગ પછી વરસાદના દિવસોમાં લણવામાં આવેલા ફળો અને શાકભાજીમાંથી થોડો ભેજ દૂર કરી શકાય છે.
6. પાતળા સ્તરની સૂકવણીની અસર સાથે, તે ફળો અને શાકભાજીની સપાટી પરના કેટલાક નાના નુકસાનને "ઇલાજ" કરી શકે છે.
1. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની તાજી સંભાળની જરૂરિયાત માટે નાઈટ્રોજન ઈન્જેક્શન પોર્ટ;
2. મૂળ શાકભાજી માટે હાઇડ્રો કૂલિંગ (ઠંડા પાણી);
3. સ્વચાલિત પરિવહન કન્વેયર;
4. સ્પ્લિટ પ્રકાર: ઇન્ડોર વેક્યુમ ચેમ્બર+આઉટડોર રેફ્રિજરેશન યુનિટ.
ના. | મોડલ | પેલેટ | પ્રક્રિયા ક્ષમતા/ચક્ર | વેક્યુમ ચેમ્બરનું કદ | શક્તિ | ઠંડક શૈલી | વિદ્યુત્સ્થીતિમાન |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kgs | 1.4*1.5*2.2m | 20kw | હવા | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kgs | 1.4*2.6*2.2m | 32kw | હવા/બાષ્પીભવન | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1.4*3.9*2.2m | 48kw | હવા/બાષ્પીભવન | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1.4*5.2*2.2m | 56kw | હવા/બાષ્પીભવન | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kgs | 1.4*7.4*2.2m | 83kw | હવા/બાષ્પીભવન | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1.4*9.8*2.2m | 106kw | હવા/બાષ્પીભવન | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kgs | 2.5*6.5*2.2મી | 133kw | હવા/બાષ્પીભવન | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kgs | 2.5*7.4*2.2m | 200kw | હવા/બાષ્પીભવન | 380V~600V/3P |
લીફ વેજીટેબલ + મશરૂમ + ફ્રેશ કટ ફ્લાવર + બેરી
A: પાંદડાવાળા શાકભાજી, મશરૂમ, બેરી, ફૂલ, જડિયાંવાળી જમીન, વગેરે.
A: અડધા વર્ષમાં વેક્યુમ પંપ તેલ બદલવું વધુ સારું છે.બાષ્પીભવન કરનાર કન્ડેન્સરને નિયમિતપણે સાફ કરો.વધુ વિગતો જાણવા માટે, કૃપા કરીને અમારું ઓપરેશન મેન્યુઅલ તપાસો.
A: 15~40mins, વિવિધ ઉત્પાદનોને આધીન.
1~6 પૅલેટ 40'HC કન્ટેનર દ્વારા મોકલી શકાય છે;2 40'HC કન્ટેનર દ્વારા 8~10 પેલેટ;12 પેલેટ અને તેનાથી ઉપરના ફ્લેટ રેક કન્ટેનર દ્વારા છે.
A: વિવિધ ઉત્પાદનો, પ્રાદેશિક પરિસ્થિતિઓ, લક્ષ્ય તાપમાન, ઉત્પાદન ગુણવત્તા જરૂરિયાતો, સિંગલ બેચ પ્રોસેસિંગ ક્ષમતા વગેરે અનુસાર, Huaxian ગ્રાહકો માટે યોગ્ય વેક્યૂમ કૂલર ડિઝાઇન કરે છે.