220V નાના ઘર વપરાશ વેક્યુમ ફ્રીઝ ડ્રાયર

વેક્યુમ ફ્રીઝ ડ્રાયર વેક્યુમ ડ્રાયિંગ સિસ્ટમ, રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમ, હીટિંગ સિસ્ટમ, હીટિંગ પ્લેટ્સ, ગેજ અને કંટ્રોલ સિસ્ટમ વગેરેથી બનેલું છે.

તે એવા ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય છે જે તાપમાન પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે, સરળતાથી ખરાબ થઈ જાય છે, પરંતુ તેનો મૂળ સ્વાદ જાળવી રાખવાની અને રચનામાં કોઈ બગાડ ન કરવાની જરૂર હોય છે. જળચર ઉત્પાદનો, શાકભાજી, ફળો, માંસ, મશરૂમ્સ વગેરેને ઠંડું કરીને સૂકવવાની પ્રક્રિયા માટે યોગ્ય.

ફ્રીઝિંગ ડ્રાયિંગ એટલે ફ્રીઝિંગ પ્રોડક્ટ્સને બ્લાસ્ટ કરીને ઘન સ્વરૂપમાં લાવવા, પછી ઉચ્ચ શૂન્યાવકાશ વાતાવરણમાં ઉત્પાદનમાંથી પાણી દૂર કરવા માટે બરફને બાષ્પમાં ફેરવવો.